Définition

1. Verbe:
   • Suivre un régime (alimentaire): "ăn kiêng" désigne le fait de restreindre ou de modifier son alimentation pour des raisons de santé, pour perdre du poids ou pour des motifs religieux ou culturels.
   • S'abstenir de certains aliments: "ăn kiêng" signifie également éviter de consommer des aliments spécifiques considérés comme néfastes dans une situation donnée.

Exemples d'utilisation

• Verbe:
  • Cô ấy đang ăn kiêng để giảm cân. (Elle suit un régime pour perdre du poids.)
  • Bệnh nhân tiểu đường phải ăn kiêng đường. (Les patients diabétiques doivent éviter le sucre.)
  • Sau phẫu thuật, tôi phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ. (Après l'opération, je dois suivre un régime selon les instructions du médecin.)

Utilisation avancée

• "Chế độ ăn kiêng" (locution nominale): régime alimentaire, diète.

  • Anh ấy tuân thủ một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. (Il suit un régime alimentaire strict.)

• "Ăn kiêng khem": forme redoublée pour insister sur la rigueur et les privations du régime.

  • Bà cụ ăn kiêng khem rất khổ sở. (La vieille dame souffre beaucoup des privations de son régime.)

Variantes et mots apparentés

• Kiêng khem (verbe): s'abstenir, se priver (souvent utilisé en tandem avec "ăn kiêng").
• Kiêng cữ (verbe): observer des interdits, souvent pour des raisons traditionnelles ou post-opératoires.

Synonymes

• Suivre un régime: adopter une alimentation contrôlée.
• Se priver de: s'abstenir volontairement de consommer quelque chose.

Expressions idiomatiques

• Ăn kiêng cả năm, ăn quen một bữa: se priver toute l'année pour tout gâcher en un seul repas — évoque le fait de ruiner ses efforts par un seul écart.
  • Đừng ăn bánh ngọt, đừng để ăn kiêng cả năm, ăn quen một bữa. (Ne mange pas de gâteau, ne gâche pas une année d'efforts en un seul repas.)

1. suivre un régime (alimentaire); s'abstenir de certains aliments